〈ヴィタメール〉バレンタイン商品🍫サヴール・ド・カカオ

ベルギー王室御用達チョコレートブランドのヴィタメールがお届けする、カカオ本来の味わいを様々な形でご堪能いただける「サヴール・ド・カカオ」をご紹介します✨チョコレートにこだわりを持つ方へおすすめしたい商品です🍫

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サヴール・ド・カカオ

8個入　税込2,592円

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サヴール・ド・カカオ

13個入　税込3,780円

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奥深い苦味や酸味、香りなどカカオ本来の味わいを生かしたシンプルで上品なショコラ。カカオの産地や製法によって、それぞれに異なる豊かな風味をお楽しみいただけます。

パリッと程よい厚みのタブレットに、口の中でゆっくりと溶けていくガナッシュ✨

2段BOXの13個入には、ヘーゼルナッツが香ばしいザクザク食感のクッキーをチョコレートでコーティングした、ビスキュイ・ショコラもミルクチョコレートとスイートチョコレートの2種類詰め合わせました🍪

ここからはミルクチョコレートとスイートチョコレートそれぞれの魅力をお伝えいたします👇🏻💕

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🤎ミルクチョコレート🤎

農園の環境や生態系に配慮して調整されたエクアドル産のカカオ豆を使用。

スイス中央部にある「ユネスコ生物圏保存地域」内でストレスのない環境で育てられた乳牛からとれる上品な甘みと香りが特徴のメドウミルクを合わせることで、フレッシュで豊かなミルクの風味の中に力強いカカオの味わいを感じられるチョコレートです🐄

このチョコレートを使用した、タブレット、ガナッシュ、ビスキュイの3種をご用意。同じチョコレートでも仕上げの違いで、異なる味わいをお楽しみいただけます😋

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🖤スイートチョコレート🖤

１つ目はサントメ島産カカオを使用したカカオ70%のチョコレート。

サントメ島はアフリカで初めてカカオの栽培が行われたことから「チョコレート島」とも呼ばれる歴史ある島🏝️

濃厚な味わいで芳醇なローストしたカカオの風味とすっきりしたフルーティーな香りが広がります。

カカオ分70%でありながら食べやすいチョコレートです。

このチョコレートを使用したタブレットとガナッシュ、2つの形でお楽しみいただけます。

もう1つのスイートチョコレートは、メキシコ産のホワイトカカオを使用したカカオ分74%のチョコレート。

ホワイトカカオはメキシコの古代種で種が白いカカオ。デリケートな品種のため、専用農園で栽培される希少なカカオで、チョコレートは雑味がなくフルーティーでマイルドな味わいです。

サントメ島産カカオを使用したガナッシュとの違いをお楽しみください🤎

そしてビスキュイ・ショコラ・ノワールには、ヘーゼルナッツの香ばしさを生かしながら、チョコレートの味わいを感じられる程よい苦味と香り豊かなスイートチョコレートを選びました。

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それぞれ特徴のあるチョコレートを使用していますが、尖りすぎず比較的食べやすい味わいになっています。高級感のあるシンプルなパッケージは贈り物にもおすすめです🎁

カカオやミルク、製法に個性やこだわりが詰まった「サヴール・ド・カカオ」をご賞味ください🥰

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数量限定商品のため、完売の際はご容赦ください。